Blueberry Crumble Cake

Blueberry Crumble Cake

Resep Blueberry Crumble Cake

Bahan-bahan:

• 250 gr Margarin yang bagus
• 225 gr gula putih kastor
• 5 kuning telur
• 5 putih telur (kocok sampai kaku)
• 200 gr Tepung terigu
• 1/2 sendok teh BP
• 1/2 sendok teh ovalet
• selai Blueberry secukupnya

Crumble:

• 100 gr Tepung terigu
• 50 gr gula putih
• 50 gr margarine
• Campur semuanya lalu aduk rata

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula dan ovalet sampai halus. campurkan kuning telur
2. Masukkan tepung terigu + BP dan terakhir masukkan kocokan putih telur yang telah dikocok sampai kaku. aduk-aduk hingga rata.
3. Siapkan loyang brownies yang telah diolesi minyak dan dialasi kertas roti
4. Tuang adonan dan oven 1/2 matang. angkat - keluarkan dari oven dan tabur crumble dan diatasnya diberi selai blueberry, lalu oven kembali sampai matan. angkat dan siap dihidangkan.

Nah sobat resephore  itulah cara membuat Blueberry Crumble Cake. selamat mencoba !